沖縄ガイド日記 うちなんちゅ100 原本2 猛暑ver 沖縄情報満載! 【うちなんちゅ 100%】 沖縄そば と ソーキそば って、、、同じ?

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沖縄そば と ソーキそば って、、、同じ?

沖縄そば と ソーキそば って、、、同じ?





全国各地の文化や風習、食べ物等を紹介するバラエティ番組、
【秘密のケンミンSHOW】



以前 【秘密のケンミンSHOW】 で
「沖縄そば と ソーキそば の区別が分からない」
といったようなネタが放送されました






本土の皆さんには、
その区別についてよく分からない方が多いよぅですが、
簡単に言えば、
【ソーキそば】 は 【沖縄そば】 のバリエーションの1つ
と考えていただければよろしぃかと






スタンダードな 【沖縄そば】 は
基本的に三枚肉やカマボコ等がトッピングされたもの
そして 【ソーキそば】 は
三枚肉ではなく、ソーキという豚のバラ肉がトッピングされたもの
って感じです ♪






これが、三枚肉トッピングの普通の 【沖縄そば】
   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
沖縄そば なび家






そして、これがソーキ肉トッピングの 【ソーキそば】
   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
我部祖河食堂 (がぶそが) ソーキそば






どっちも美味そうっしょ?






沖縄そばの、いろんなバリエーション
   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【沖縄そば バリエーション】 - うちなんちゅ100%






ソーキそば の元祖といわれている 我部祖河食堂 (がぶそがしょくどう)
   ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【我部祖河食堂 (がぶそがしょくどう)】 - うちなんちゅ100%






【沖縄そば】 とは? - うちなんちゅ100%

【ソーキ】 とは? - うちなんちゅ100%






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生息地 : おきなわ
性別 : おとこ
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